Gentili genitori,
siamo lieti di informarvi che da lunedì 19 Ottobre 2026 entrerà in vigore il nuovo menù scolastico per la stagione Autunno/Inverno.
Questo nuovo piano alimentare non è solo un aggiornamento stagionale, ma il risultato di un importante percorso di ascolto e collaborazione. La sua stesura nasce infatti dalle osservazioni raccolte durante l'incontro pubblico dello scorso 5 marzo, dai verbali della Commissione Mensa e dal monitoraggio costante del gradimento dei piatti da parte degli studenti.
Ecco le principali novità introdotte:
- Ciclicità di 5 settimane: il nuovo menù ruota su 5 settimane. Questa scelta permette una migliore gestione organizzativa delle materie prime e, soprattutto, consente di proporre con maggiore frequenza i piatti più amati dai bambini, sempre nel rigoroso rispetto delle linee guida ASL.
- Legumi in nuove varianti: I legumi restano un pilastro fondamentale della dieta, ma cambiano veste. Per favorire il consumo, verranno proposti nelle forme più gradite ai piccoli utenti, come polpette e sformati.
Il nostro obiettivo rimane quello di offrire un servizio che coniughi l’equilibrio nutrizionale con il piacere della tavola per i nostri ragazzi.
Cordiali saluti,
L’Amministrazione Comunale
Altre Informazioni
Tipo Documento:
Comunicazione
Settore:
Istituzionale
Numero: 115
Pagina aggiornata
il 30/09/2026
